เยลลี่มะม่วง เมนูหวานๆ ดับร้อน

แบบนี้มาทำเมนูหวานๆ

ร้อนๆ แบบนี้มาทำเมนูหวานๆ ดับร้อนกันดีกว่าอย่าง “เยลลี่มะม่วง” กันดีกว่า ปะ! เข้าครัวกันดีกว่า

ร้อนๆ แบบนี้มาทำเมนูหวานๆ “เยลลี่มะม่วง”

ส่วนผสม

-มะม่วงสุก 1 ลูก

-น้ำต้มสุก 300 กรัม

-มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1/2 ลูก

-น้ำมะนาว 1 กรัม

-แผ่นเจลาติน 4 แผ่น

-น้ำตาลทราย 30 กรัม

วิธีทำ

-นำแผ่นเจลาตินแช่ในน้ำเย็น

-นำมะม่วงปั่นกับน้ำต้มสุก จนได้น้ำมะม่วงเนื้อละเอียดแล้วเทใส่หม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย และเปิดไฟให้ร้อนพอประมาณ

-ใส่แผ่นเจลาตินที่แช่น้ำจนนิ่มลงไปในหม้อ คนให้ละลายเข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา

-ใส่น้ำมะนาวลงในหม้อ ควรใส่น้ำมะนาวตอนที่ยกหม้อมะม่วงลงจากเตาแล้ว เพื่อไม่ให้มะนาวขม

-เทเยลลี่มะม่วงลงในถ้วยหรือแก้วที่เตรียมไว้ จากนั้นนำมะม่วงสุกหั่นเป็นเต๋าโรยลงไปผสมกับเยลลี่ นำไปเข้าตู้เย็น ประมาณ 15 นาที ก็จะได้ทานเยลลี่มะม่วงเย็นๆ คลายร้อนกันแล้นนน

เพิ่มเติมความอร่อยจะแต่งหน้าด้วยวิปครีมและมะม่วงหั่นเต๋าก็ได้นะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *