เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

สูตรของกินอร่อยๆรายการอาหารชี้แนะสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ รายการอาหารแกงขนุน

เป็น ของกินประจำถิ่นล้านนา ภาษาเหนือ เรียก แกงบ่าหนุน จัดว่าเป็น ของกินมงคล

สำหรับงานจารีตประเพณีของคนเหนือ เป็น แกงขนุน ต้มกระทั่งหมูนุ่ม หวานหอม

พริกแกงแบบเหนือ บาคาร่า กลเม็ดความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้ เป็นวัตถุ

ดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร การปรุงรส แล้วก็ แนวทางการทำกับข้าว

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงขนุนใส่กระดูกซี่โครงหมู

กระดูกซี่โครงหมูอ่อน 1 ถ้วย
เนื้อขนุนอ่อน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
ยอดชะอมอ่อน ครึ่งถ้วย
มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง ครึ่งถ้วย
ผักชีฝรั่งตรอกหยาบคาย 5 ช้อนโต้ะ
ใบชะพลูตรอก 5 ช้อนโต้ะ
พริกแห้ง 4 เม็ด
หอมแดง 3 หัว
กระเทียม 2 หัว
กะปิ 3 ช้อนชา
ปลาแดกสับ 2 ช้อนชา
น้ำกิน 2 ถ้วย

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

แนวทางการทำแกงขนุนใส่กระดูกซี่โครงหมูจัดเตรียมเครื่องแกงโดย ตำ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ รวมทั้ง ปลาแดก อย่างถี่ถ้วนกลมกลืน
ต้มน้ำให้เดือน นำเครื่องแกงลงไปต้ม แล้วก็ใส่กระดูกซี่โครงหมูลงไปให้สุกใส่มะเขือลงไป ผักชีฝรั่ง ยอดชะอม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *