สูตรไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เป็นเมนูอาหารเช้าที่สามารถทำได้ไม่ยาก เด็กๆหลายคนคงชอบเมนูนี้

สูตรไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

สูตรไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เป็นเมนูอาหารเช้า

สูตรไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมื่อลูกชายชอบทานไข่ตุ๋นที่เนื้อเนียนๆเด้งๆแบบในร้านอาหารญี่ปุ่น แม่จึงต้องหัดทำให้จนได้ ครั้งนี้ถูกใจที่สุด นำสูตรมาฝากกันค่ะ ไข่ตุ๋นโรยหน้าด้วยไส้กรอกและหมูสับทรงเครื่องอร่อยได้ประโยชน์

ดูบอลออนไลน์

ส่วนผสม

หมูสับ

แครอทสับ

เห็ดญี่ปุ่นหั่น

น้ำมันหอย

ซีอิ๊วขาว

น้ำตาล

ไข่ไก่2ใบ

ไส้กรอก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที

1.ตั้งกะทะเจียวกะเทียมพอหอม ใส่ผักที่หั่นแล้วลงไปทั้งหมด

2.ตามด้วยหมูสับ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.เติมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล อย่างละนิดหน่อย หรือแล้วแต่ชอบเลยค่ะ

4.ใช้ไข่2ใบ ตอกใส่จะได้100mlพอดี

ใส่นมคาร์เนชั่นนิดนึง(สัก1-2ช้อนโต๊ะ) และตามด้วยน้ำเปล่าจนได้ส่วนผสมที่200ml

5.ในส่วนของไข่ปรุงแค่ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา ไม่ใส่น้ำตาลเพราะนมสดคาร์เนชั่นจะออกหวานนิดนึงอยุ่ค่ะ

ตีไข่เบาๆให้เข้ากัน แล้วใช้ที่กรอง
6.ตั้งน้ำให้เดือด พอนึ่งใช้ไฟกลางประมาณ15-20 นาที พอแน่ใจว่าไข่สุกแล้ว วางไส้กรอกด้านบน ปิดฝานึ่งไส้กรอกต่อสักครู่แล้วปิดไฟ

7.จากนั้นนำหมูสับทรงเครื่องที่สุกแล้วโรยหน้า พร้อมทานแล้วค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *