สูตรกระท้อนลอยแก้ว เมนูผลไม้ไทย ​ หลากเมนูอร่อยมีประโยชน์ ช่วยอุดหนุนเกษตรกรไทย

สูตรกระท้อนลอยแก้ว

สูตรกระท้อนลอยแก้ว เมนูผลไม้ไทย

สูตรกระท้อนลอยแก้ว อยากชวนมาคลายร้อนแบบง่าย ๆ กับ เมนูกระท้อนลอยแก้ว จับเนื้อกระท้อนลงต้มกับน้ำมะตูม เทใส่ถ้วยโปะน้ำแข็ง

ส่วนผสม กระท้อนลอยแก้ว

• กระท้อน 3 ลูก
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• มะตูมชนิดผง 250 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำเปล่า 750 มิลลิลิตร
• เกลือสมุทร เล็กน้อย
• น้ำผสมเกลือ (สำหรับแช่กระท้อนไม่ให้ดำ)

วิธีทำกระท้อนลอยแก้ว

1. ปอกเปลือกกระท้อนแล้วคว้านเอาเมล็ดออกให้เหลือแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงแช่ในน้ำเกลือ เตรียมไว้
2. เติมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย มะตูมผง และเกลือลงในหม้อ ต้มจนเดือด ใส่เนื้อกระท้อนลงต้ม ประมาณ 10 วินาที ตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำแข็ง รับประทานแบบเย็น หรือเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดมิดชิดแล้วนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้กินในครั้งต่อไป  บาคาร่า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *