ผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด

ผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด

ผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด 

ส่วนประกอบ

เนื้อหมูสันนอก 200 กรัม
สับปะรด 40 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 40 กรัม
ซอสพริก 15 กรัม
น้ำตาล 15 กรัม
น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว 30 กรัม
กระเทียมสับ 10 กรัม
หอมหัวใหญ่ 50 กรัม
แตงร้าน 50 กรัม
มะเขือเทศ 50 กรัม
สับปะรด 70 กรัม
ต้นหอม 15 กรัม บาคาร่า

ผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด

ขั้นตอนการทำ ผัดเปรี้ยวหวาน

1. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆหมักด้วยสับปะรด 30 นาที เพื่อความนิ่ม

2. ผสมซอสเปรี้ยวหวานจัดแจงไว้ โดยใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล แล้วก็น้ำปลา คนจนเข้ากัน แล้ววางพักไว้

3. ตั้งกระทะ ผัดกระทะเทียมสับให้เพียงพอหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัด ผัดไปผัดมาสองสามครั้ง ใส่หอมหัวใหญ่ และก็ซอสเปรี้ยวหวานที่ผสมไว้

4. และก็ตามด้วยแตงร้าน มะเขือเทศ แล้วก็สับปะรด ผัดให้เหมาะและก็จนกระทั่งผักทุกๆสิ่งทุกๆอย่างสุก เสร็จแล้วและก็ตามด้วยต้นหอมซอกซอย ผัดต่อสักสองสามครั้ง เสร็จและตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *