“กุ้งพันอ้อย” อาหารเวียดนาม ทานได้ทุกเพศทุกวัย

ทานได้ทุกเพศทุกวัย

อาหารเวียดนาม ทานได้ทุกเพศทุกวัย วันหยุดนี้ถ้าใครอยากลองทำกินในครอบครัวก็ไม่ยากค่ะ ต่อมาก็เริ่มลงมือนวดกุ้งกับมันหมูจนเนื้อเหนียว เสร็จแล้วก็จับไปพันกับท่อนอ้อย พอทอดจนสุกเหลืองก็เสิร์ฟกับเส้นหมี่ลวกและน้ำจิ้มไก่สูตรพิเศษ ทุกคนพร้อมทำจานอร่อยกันหรือยัง

ทานได้ทุกเพศทุกวัย อร่อยยกครอบครัว “กุ้งพันอ้อย”

ส่วนผสม

-เนื้อกุ้ง 500 กรัม

-มันหมู 2 ช้อนโต๊ะ

-ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-อ้อย (ตัดเป็นแท่งเล็ก) 5 แท่ง

-น้ำมันพืช

-เส้นหมี่ลวกสุก

-น้ำจิ้มไก่ผสมหัวไช้เท้าและแครอตขูด

วิธีทำ

-ปั่นกุ้งกับมันหมูจนละเอียด ปรุงรสด้วยผงปรุงรสไก่ นวดผสมจนเข้ากันและเนื้อเหนียว

-นำส่วนผสมกุ้งที่ได้พันกับอ้อยให้สวยงาม

-ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟพอร้อน นำกุ้งพันอ้อยลงทอดจนสุกเหลือง

-จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับเส้นหมี่ลวก และน้ำจิ้ม

แค่นี้ความอร่อยก็รอเราอยู่เบื้องหน้าของเราแล้ว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *