ดูบอลออนไลน์ อมรินทร์ทีวี ออนไลน์กับเราได้ที่นี้

ดูบอลออนไลน์ อมรินทร์ทีวี

ดูบอลออนไลน์ อมรินทร์ทีวี

ดูบอลออนไลน์ อมรินทร์ทีวี ดูฟรี ดูได้ทุกวัย

ดูบอลออนไลน์ อมรินทร์ทีวี หากทุกท่านกำลังมองหาแหล่ง ดูทีวีออนไลน์ ทีวีออนไลน์ tv online ดูบอลสด ดูทีวีดิจิตอลออนไลน์

ดูบอลออนไลน์ อินเตอร์ มิลาน เติมความคิด เต็มจินตนาการ ดูบอลออนไลน์ · ไฮไลท์ฟุตบอล · ข่าว · โปรแกรมบอล · บอลสด

ดูบอลออนไลน์ อวตาร

อาหารแกงป่าหมู รายการอาหารแกงป่ากล้วยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

อาหารแกงป่าหมู รายการอาหารแกงป่ากล้วยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

สูตรของกิน เมนูอาหาร บาคาร่า  ยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอเสนอแนะ

รายการอาหารแกงป่าเอกลักษณ์ของแกงป่า เป็น เครื่องเทศ แล้วก็ส่วน

ประกอบที่อุดมณ์ไปด้วยสมุนไพรต่างๆเผ็ดร้อน ไม่มีรสหวาน ช่วยขับเหงื่อ

ปรับเท่ากันร่างกายได้เป็นอย่างดีกลเม็ดแนวทางการ ทำแกงป่าหมู อยู่ที่

วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร แล้วก็ การปรุงรส สูตรแกงป่า

ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารแกง

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงป่าหมู

เนื้อหมูสามชั้น หั่น 1 ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงป่า 3 ช้อนโต๊ะ (องค์ประกอบของพริกแกงป่า พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด พริกเเม็ดใหญ่แห้ง 10 เม็ด ตระไคร้ 2 ต้น ข่าตรอกสัก 5 แว่น ผิวมะกรูด 1 ลูก หอมแดง 5 หัว กระชาย 5 เหง้า กระเทียม 2 หัว เกลือป่น 1 ช้อนชา กะปี 1 ช้อนโต๊ะ )
มะเขือเปราะ 2 ลูก หั่นเป็นชี้น
มะเขือพวง 1 ถือมือ
ขิง 3 ช้อนโต้ะ เอามาตรอกเป็นเส้นๆ
ถั่วค้าง 1 จับมือ เอามาซอกซอยเล็กๆ
พริกไทยสด 2 พวง
ข้าวโพดอ่อน 4-5 หัว เอามาผ่าให้พอดิบพอดีคำ
น้ำซุปกระะมองกหมู 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบมะกรูด 4 ใบ
พริกขี้หนูงาม 5-10 เม็ด บุ๋มพอเพียงแตก
ใบกะเพรา 10 ใบ ราว 1 ถือมือ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารแกงป่าหมู รายการอาหารแกงป่ากล้วยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

กระบวนการทำแกงป่าหมู

เริ่มจากการเตรียมพริกแกงป่าก่อน โดยนำ พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น แล้วก็ กะปิ โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบถูกกัน แต่ว่าไม่ต้องละเอียดทั้งปวงให้เหลือเนื้อสมุนไพรด้วยต่อจากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน ใส่ พริกแกงป่าลงไปผัดให้หอม แล้วต่อจากนั้นนำเนื้อหมูสามชั้นลงไปผัด เพิ่มน้ำลงไปนิดนึง คุ้มครองปกป้องไม่ให้พริงแกงป่าไหม้ เมื่อส่วนประกอบสุกเหมาะใส่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยสด ขิง ถั่วค้าง และก็ ข้าวโพดอ่อน ลงไปผััดรวมทั้งเพิ่มเติมน้ำซุปกระดูกลงไป
แต่งรสด้วย น้ำปลา เกลือแล้วหลังจากนั้นใส่ พริกขี้หนูสวน แล้วก็ ใบมะกรูด ต้มให้หอม เมื่อส่วนประกอบและก็รสพอดี ให้ปิดไฟ รวมทั้ง ใส่ใบกระเพราลงไป พร้อมกินได้

เทคนิคแนวทางการทำแกงป่าหมู

วิธีการทำพริกแกงป่า มีส่วนผสม เป็น พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น แล้วก็ กะปี โขรงแต่ว่าไม่อย่างระมัดระวังเกินความจำเป็น
ผิวมะกรูด ให้เอาผิวมะกรูดสิ่งเดียว อย่าให้มีไส้ในขาวๆเพราะว่าจะมีผลให้ขมการผัดพริกแกงป่า ผัดในกระทะร้อนๆแม้กระนั้นระวังพริกแกงป่าไหม้ โดยพริกแกงป่าที่สุกจะส่งกลิ่นหอม
ผักสด ต่างๆที่เอามาทำแกงป่า ให้แช่น้ำเกลือ ก่อน เพื่อไม่ดำใบมะกรูด ส่วนของใบศูนย์กลาง จะมีความขม การเตีรยมใบมะกรูด ให้คัดเลือกเอาแกงใบออก
ใบกระเพรา สำหรับเอามาประกอบอาหาร รายการอาหารแกงป่า นั้น เสนอแนะให้ใช้ ใบกระเพราแดง เนื่องจากว่า กระเพราแดงหอม ให้รสที่ดีมากยิ่งกว่า กระเพราใบใหญ่

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

น้ำพริกกุ้งสด เทคนิคการเตรียมอาหาร แสนอร่อยมีกุ้งสดๆด้วย

น้ำพริกกุ้งสด เทคนิคการเตรียมอาหาร แสนอร่อยมีกุ้งสดๆด้วย

สูตรอาหาร เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ เป็นอาหารไทยโบราณ

น้ำพริกกะปิกุ้งสด หรือ น้ำพริกกุ้งสด ภาษาอังกฤษ เรียก

Shrimp Paste Chili Sauce with Fresh Shrimps เคล็ดลับ

ความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียม

อาหาร เทคนิคการทำน้ำพริก และ การปรุงรสชาติ

เมนูน้ำพริกกุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย

เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร บาคาร่า เมนูง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกกุ้งสด

เนื้อกุ้ง นำมาสับ 6-8 ตัว
กุ้งสด 5-6 ตัว (แกะเปลือกเอาหัวเอาหางออก)
กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียม 5-6 กลีบ
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
มะเขือพวง 10 เม็ด
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ผัดสด สำหรับเป็นเครื่องเคียงน้ำพริก เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักกาดขาว มะเขือ และ ผักอื่นๆตามใจชอบ

น้ำพริกกุ้งสด เทคนิคการเตรียมอาหาร แสนอร่อยมีกุ้งสดๆด้วย

วิธีทำน้ำพริกกุ้งสด

เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบก่อน นำ กะปิไปห่อใบตอง และนำไปย่างให้สุกมีกลิ่นหอม พร้อมทั้งนำ กระเทียม และ พริกขี้หนูสวนไปคั่วในกระทะให้หอม
นำเนื้อกุ้งไปลวกในน้ำเดือดให้สุก เมื่อเราได้วัตถุดิบพร้อมแล้ว ก็ลงมือทำได้
โดยเตรียมครก ใส่กะปิ กระเทียม พริกขี้หนูสวน ลงไปโขรกให้ละเอียดเข้ากัน
จากนั้นให้นำ มะเขือพวง ลงไปโขรก แต่โขรกให้พอบุบ อย่าให้เละละเอียด
ใส่ เนื้อกุ้งลวกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันกับส่วนผสมก่อนหน้านี้
ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และ น้ำปลา ชิมรสชาติตามใจชอบ เสริฟน้ำพริกใส่ถ้วย พร้อมด้วยผักสดๆ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกกุ้งสด

เนื้อกุ้ง ให้ใช้ เนื้อกุ้งสดๆ ขนาดใดก็ได้ แต่หากตัวปานกลาง เท่านิ้วโป้ กำลังพอดี ไม่ใหญ่ หรือเล็กไป
การนำเอากระเทียมไปคั่วในกระทะก่อน เพื่อให้กระเทียมหอม และ เมื่อกระเทียมโดนความร้อนจะให้รสหวานอร่อย
การนำเอาพริกขี้หนูสวนไปคั่วในกระทะก่อน ทำให้พริกหอม และ พริกสดหากโดนความร้อนจะลดกลิ่นเหม็นเขียวลงได้
กะปิ ที่นำมาทำให้นำมา ห่อใบตอง และนำไปย่าง ให้ใบตองไหม้ มีสีดำ กลิ่นของใบตอง และความร้อนของไปทำให้กะปิมีความหอม มากขึ้น และเป็นการฆ่าเชื้อโรคบางอย่างด้วย
มะเขือพวง ให้โขรกหยาบๆ ไม่ต้องให้ละเอียด ให้มีชิ้นเนื้อมะเขือ จะทำให้ได้รสชาติเป็นเนื้อไปอีกแบบ
น้ำตาล ให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ เนื่องจาก น้ำตาลปี๊บ ความหวานไม่แหลมมาก และมีความหอมมากกว่าน้ำตาลทรายผักสดๆ หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้นำไปแช่เย็นก่อน ทานผักเย็นๆกับน้ำพริกจะให้รสชาติที่อร่อยมากขึ้น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ซุปรากบัวซี่โครงหมู วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ อาหารจีน พร้อมวิธีทำ

ซุปรากบัวซี่โครงหมู วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ อาหารจีน พร้อมวิธีทำ

สูตรซุปรากบัว กระดูกซี่โครงหมู ส่วนประกอบรวมทั้งขั้นตอนเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการประกอบอาหาร รายการอาหารหมู

ส่วนประกอบสำหรับซุปรากบัวกระดูกซี่โครงหมู

กระดูกซี่โครงหมู สับเป็นชิ้น บาคาร่า 1 ถ้วย
ถั่วดิน 2 ช้อนโต้ะ
รากบัวหั่น 1 ถ้วย
น้ำ 9 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องต้มยาจีน 1 ชุด

ซุปรากบัวซี่โครงหมู วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ อาหารจีน พร้อมวิธีทำ

กระบวนการทำซุปรากบัวกระดูกซี่โครงหมู

ต้มน้ำในหม้อต้ม ใส่เครื่องยาจีนลงไปต้ม ราวๆ 5 นาที
แล้วต่อจากนั้นใส่กระดูกซี่โครงหมูแล้วก็เกลือลงไปต้ม
เดิมถั่วลิลงรวมทั้ง รากบัวลงไปต้ม แต่งรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ต้มโดยประมาณ 3 ชั่วโมง
เสริฟใส่จานชาม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

เมนูแกงป่าหมู รสจัดจ้าพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย

เมนูแกงป่าหมู รสจัดจ้าพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย

สูตรของกิน เมนูอาหาร ยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอเสนอแนะ รายการอาหารแกงป่า

เอกลักษณ์ของแกงป่า เป็น เครื่องเทศ รวมทั้ง ส่วนประกอบที่อุดมณ์ไปด้วยสมุน

ไพรต่างๆเผ็ดร้อน ไม่มีรสหวาน ช่วยขับเหงื่อ ปรับเท่าเทียมร่างกายได้เป็นอย่างดี

กลเม็ดกระบวน การทำแกงป่า หมูอยู่ที่วัตถุดิบประสิทธิภาพแนวทางการเตรียม

อาหาร และก็ การปรุงรส สูตรแกงป่า ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย

เหมาะกับแฟนการประกอบอาหาร บาคาร่า  รายการอาหารแกง

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงป่าหมู

เนื้อหมูสามชั้น หั่น 1 ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงป่า 3 ช้อนโต๊ะ (องค์ประกอบของพริกแกงป่า พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด พริกเเม็ดใหญ่แห้ง 10 เม็ด ตระไคร้ 2 ต้น ข่าซอกซอยสัก 5 แว่น ผิวมะกรูด 1 ลูก หอมแดง 5 หัว กระชาย 5 เหง้า กระเทียม 2 หัว เกลือป่น 1 ช้อนชา กะปี 1 ช้อนโต๊ะ )
มะเขือเปราะ 2 ลูก หั่นเป็นชี้น
มะเขือพวง 1 ถือมือ
ขิง 3 ช้อนโต้ะ เอามาซอกซอยเป็นเส้นๆ
ถั่วค้าง 1 ถือมือ เอามาซอกซอยเล็กๆ
พริกไทยสด 2 พวง
ข้าวโพดอ่อน 4-5 หัว เอามาผ่าให้พอดิบพอดีคำ
น้ำซุปกระะมองกหมู 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบมะกรูด 4 ใบ
พริกขี้หนูงาม 5-10 เม็ด บุ๋มพอเพียงแตก
ใบกะเพรา 10 ใบ ราว 1 ถือมือ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

เมนูแกงป่าหมู รสจัดจ้าพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย

กระบวนการทำแกงป่าหมู

เริ่มจากการเตรียมพริกแกงป่าก่อน โดยนำ พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น รวมทั้ง กะปิ โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบเหมาะ แต่ว่าไม่ต้องละเอียดทั้งหมดทั้งปวงให้เหลือเนื้อสมุนไพรด้วยต่อจากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน ใส่ พริกแกงป่าลงไปผัดให้หอม ต่อจากนั้นนำเนื้อหมูสามชั้นลงไปผัด เพิ่มเติมน้ำลงไปนิดเดียว คุ้มครองปกป้องไม่ให้พริงแกงป่าไหม้ เมื่อส่วนประกอบสุกถึงที่เหมาะใส่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยสด ขิง ถั่วค้าง รวมทั้ง ข้าวโพดอ่อน ลงไปผััดแล้วก็เพิ่มน้ำซุปกระดูกลงไป
แต่งรสด้วย น้ำปลา เกลือแล้วหลังจากนั้นใส่ พริกขี้หนูสวน แล้วก็ ใบมะกรูด ต้มให้หอม เมื่อส่วนประกอบแล้วก็รสถึงที่เหมาะ ให้ปิดไฟ รวมทั้ง ใส่ใบกระเพราลงไป พร้อมกินได้

เทคนิควิธีการทำแกงป่าหมู

วิธีการทำพริกแกงป่า มีส่วนผสม เป็น พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น และก็ กะปี โขรงแม้กระนั้นไม่อย่างรอบคอบเหลือเกิน
ผิวมะกรูด ให้เอาผิวมะกรูดสิ่งเดียว อย่าให้มีไส้ในขาวๆเพราะเหตุว่าจะก่อให้ขมการผัดพริกแกงป่า ผัดในกระทะร้อนๆแต่ว่าระวังพริกแกงป่าไหม้ โดยพริกแกงป่าที่สุกจะส่งกลิ่นหอม
ผักสด ต่างๆที่เอามาทำแกงป่า ให้แช่น้ำเกลือ ก่อน เพื่อไม่ดำใบมะกรูด ส่วนของใบศูนย์กลาง จะมีความขม การเตีรยมใบมะกรูด ให้คัดเลือกเอาแกงใบออกใบกระเพรา สำหรับเอามาทำกับข้าว รายการอาหารแกงป่า นั้น เสนอแนะให้ใช้ ใบกระเพราแดง เพราะเหตุว่า กระเพราแดงหอม ให้รสที่ดียิ่งกว่า …

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

สูตรของกินอร่อยๆรายการอาหารชี้แนะสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ รายการอาหารแกงขนุน

เป็น ของกินประจำถิ่นล้านนา ภาษาเหนือ เรียก แกงบ่าหนุน จัดว่าเป็น ของกินมงคล

สำหรับงานจารีตประเพณีของคนเหนือ เป็น แกงขนุน ต้มกระทั่งหมูนุ่ม หวานหอม

พริกแกงแบบเหนือ บาคาร่า กลเม็ดความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้ เป็นวัตถุ

ดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร การปรุงรส แล้วก็ แนวทางการทำกับข้าว

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงขนุนใส่กระดูกซี่โครงหมู

กระดูกซี่โครงหมูอ่อน 1 ถ้วย
เนื้อขนุนอ่อน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
ยอดชะอมอ่อน ครึ่งถ้วย
มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง ครึ่งถ้วย
ผักชีฝรั่งตรอกหยาบคาย 5 ช้อนโต้ะ
ใบชะพลูตรอก 5 ช้อนโต้ะ
พริกแห้ง 4 เม็ด
หอมแดง 3 หัว
กระเทียม 2 หัว
กะปิ 3 ช้อนชา
ปลาแดกสับ 2 ช้อนชา
น้ำกิน 2 ถ้วย

เมนูแกงขนุนใส่กระดูก สูตรของกินอร่อยๆของกินเหนือ แกงขนุน

แนวทางการทำแกงขนุนใส่กระดูกซี่โครงหมูจัดเตรียมเครื่องแกงโดย ตำ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ รวมทั้ง ปลาแดก อย่างถี่ถ้วนกลมกลืน
ต้มน้ำให้เดือน นำเครื่องแกงลงไปต้ม แล้วก็ใส่กระดูกซี่โครงหมูลงไปให้สุกใส่มะเขือลงไป ผักชีฝรั่ง ยอดชะอม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ลาบไก่เส้นบุก สำหรับคนลดหุ่น ลาบเส้นบุกของกินคลีน

ลาบไก่เส้นบุก สำหรับคนลดหุ่น ลาบเส้นบุกของกินคลีน

ของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ บาคาร่า ขอนำเสนอ ของกิน

อร่อยๆรายการอาหารลาบ เอาอกเอาใจผู้หญิงที่กลัวอ้วนแล้วก็แฟนพันธ์

แท้ลาบ เป็น ลาบเส้นบุก รายการอาหารอกไก่ รายการอาหารไก่

กลเม็ดความอร่อยของ ลาบเส้นบุก อยู่ที่การลวกเส้นบุกให้กรอบนุ่ม

เนื้ออกไก่ที่ไม่แห้งเกินความจำเป็น ข้าวคั่วหอมๆแล้วก็การปรุงรส

ของลาบสูตรพิเศษ

ส่วนประกอบสำหรับทำลาบไก่เส้นบุก

เส้นบุก ½ ถ้วย
เนื้ออกไก่สับ ½ ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
ข้าวคั่วบด 1 ช้อนชา
พริกผง 1 ช้อนชา
ใบสะระแหน่ 5-10 ใบ
ต้นหอม ซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ
หอมแดง ตรอก 1 ช้อนโต้ะ

ลาบไก่เส้นบุก สำหรับคนลดหุ่น ลาบเส้นบุกของกินคลีน

วิธีการทำลาบไก่เส้นบุก

ลวก เนื้ออกไก่ และก็ เส้นบุก ให้สุก แล้วต่อจากนั้นพักไว้ก่อนนำ เนื้ออกไก่ลวก เส้นบุกลวก น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ข้าวคั่ว พริกผง ใบสะระแหน่ ต้นหอมซอกซอย และก็หอมแดงตรอก เอามาผสมให้ส่วนประกอบเหมาะ สามารถเสริฟกินกับผักสด ข้าวสุกหรือข้าวเหนียวได้เลย ลาบเส้นบุก ลาบไก่ใส่เส้นบุก ลาบไก่ รายการอาหารไก่ ของกินคลีน

กลเม็ดกระบวนการทำลาบไก่

เส้นบุกเนื้อไก่ ใช้ เนื้อไก่ส่วนอก ซึ่งแนวทางการทำนั้น จะไม่สับเนื้อไก่ จะใช้กระบวนการลวกรวมทั้งหั่นเป็นชิ้นเนื้อไก่ ใช้ เนื้อไก่ที่สด ใหม่ข้าวคั่ว สำหรับใส่ลาบ ให้ใช้ข้าวคั่วที่คั่วใหม่ๆวันต่อวัน จะได้ ข้าวคั่วกลิ่นหอมยวนใจ ถ้าหากต้องการเพิ่มความหอม ให้ใส่ตะไคร้ลงไปคั่วด้วย แล้วก็บด ผสมอาหารคั่วเลยพริกผง ก็จำเป็นต้องใช้ พริกผง ทำเอง ป่นเองอกไก่ นับว่าเป็น ของกิน สำหรับคน ลดหุ่น เพราะ เป็นแหล่งโปรตีน เหมาะสม สำหรับลดความอ้วน อกไก่ช่วยสร้างกล้ามเจริญ ด้วยเหตุว่ามี โปรตีนสูง แล้วก็ ไขมันต่ำ สูตรลาบเส้นบุก วิธีการทำลาบไก่เส้นบุก อาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพ เหมาะสมกับผู้ที่ ลดหุ่น ลาบเส้นบุก เป็น เมนูอาหารคลีน ปราศจากไขมัน มีส่วนประกอบของ สมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น บุก มะนาว หอมแดง สะระแหน่ และก็ พริก เมนูอาหาร รายการอาหารไก่ อาหารจากไก่ ลาบทำเช่นไรให้อร่อย กลเม็ดวิธีการทำลาบไก่ รายการอาหารอร่อย รายการอาหารที่ทำง่าย ขั้นตอนการทำไม่สลับซับซ้อน สำหรับควบคุมน้ำหนัก จำเป็นต้องควบคุมความเผ็ด ให้พอดิบพอดี ความเผ็ดทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อ ระบบการย่อยของอาหาร ไม่สมควรรับประทานเผ็ด มากเกินความจำเป็น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

สันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกเผา รายการผัดแต่งรสให้กลมกล่อมละมุนละไม

สันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกเผา รายการผัดแต่งรสให้กลมกล่อมละมุนละไม

ของกินยอดฮิต สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารสันคอหมู

ผัดกับข่าอ่อน เทคนิคความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้ อยู่ที่ การเลือก

วัตถุดิบที่สดใหม่ สันคอหมูควรมีมันหมูแทรก บาคาร่า  ข่าเลือกใช้ข่าอ่อนๆ

แต่งรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ที่สำคัญวิธีการผัด ให้เนื้อหมูสุกพอดิบพอดี

ไม่สุกมากจนเกินไป การปรุงรสให้ได้รสที่พอดิบพอดี สันคอหมูผัดข่าอ่อน

พริกขี้หนูแห้งของกินผัด รายการ อาหารสันคอหมู ส่วนประกอบและก็วิธีทำ

เข้าใจง่าย เหมาะกับคนรักการปรุงอาหาร รายการอาหารหมู

ส่วนประกอบสำหรับทำสันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกแห้ง

สันคอหมู หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ 1 จาน
พริกแห้ง 10-12 เม็ด
กระเทียม 4-5 กลีบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
ต้นข่าอ่อนหั่นเป็นท่อน 3 ช้อนโต้ะ
พัวข่าอ่อนตรอก 1 ช้อนโต้ะ
ใบโหระพา 1 กำมือ

สันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกเผา รายการผัดแต่งรสให้กลมกล่อมละมุนละไม

แนวทางการทำสันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกแห้ง

เริ่มจาก การนำเอา หัวข่าอ่อน พริกแห้ง และก็กระเทียม ไปคั่วให้หอม แล้วหลังจากนั้น นำส่วนประกอบทั้งปวงลงไป โขเกลื่อนกลาด โดยโขเกลื่อนกลาดหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก
ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ ข่า พริกแห้ง และก็ กระเทียม ที่โขเกลื่อนกลาดลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม ต่อจากนั้น แต่งรสด้วย น้ำปลา แล้วก็ น้ำตาล
ใส่ต้นข่าอ่อนลงไปผัด หลังจากนั้น ให้ใส่ เนื้อสันคอหมูที่หั่นเอาไว้ ลงไปผัดสังเกตุว่า เนื้อหมูเริ่มสุก ให้ ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดถึงแม้ว่าจะกลิ่นของใบโหระพาหอม
เท่านี้ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย สามารถเสริฟใส่จานพร้อมกินได้ อาหารกล้วยๆรายการอาหารหมู

กลเม็ดแนวทางการทำสันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกแห้ง

เนื้อสันคอหมู ให้เลือก สันคอหมู ที่สดใหม่ ล้างให้สะอาด ก่อนเอามาปรุงอาหาร แนวทางการเลือกซื้อสันคอหมู ให้สังเกตุสีของมันหมูแล้วก็เนื้อหมู เนื้อหมูจะต้องสีแดงสด ไม่มีสีเขียวหรือ สีเหลืองผสม มันหมูก็จำเป็นต้องขาว ด้วยเหมือนกัน ถ้ามีสีเขียวหรือสีเหลืองคละเคล้า มีความหมายว่า เริ่มจะเน่าแล้ว เวลากดที่เนื้อจะโด่ง แน่น ไม่นุ่ม ยุบติดนิ้วเวลากดที่เนื้อหมู
เพื่อความหอมของพริกแกง รายการอาหารนี้ ให้นำ เอา ข่าอ่อน พริกแห้ง รวมทั้ง กระเทียม คั่วในกระทะก่อน ความร้อน จะก่อให้ ข่า พริก แล้วก็ กระเทียม ส่งกลิ่นหอม และก็ ที่สำคัญ กระเทียม เวลาโดนความร้อน จะก่อให้กระเทียมเพิ่มความหวาน น่าอร่อยมากขึ้นเรื่อยๆการผัดพริกแกง ให้ตั้งกระทะน้ำมัน แล้วก็ ผัดด้วยไฟอ่อนๆกระทั่งส่งกลิ่นหอมก่อนก็เลยใส่หมู หรือ แต่งรสชาติในลำดับต่อไป โดยการใช้ไฟเป็นสิ่งที่จำเป็น จำต้องใช้ไปอ่อน อย่าใช้ไฟแรง เนื่องจากว่าพริกแกงจะไหม้ก่อนน้ำตาล ชี้แนะให้เลือกใช้น้ำตาลปีบ ความหวานของน้ำตาลปีบ จะมีความหอมแบบธรรมชาติ รวมทั้ง ความหวาน ที่ให้รสที่ต่างจากน้ำตาล ที่ให้เพียงแค่ความหวานการผัดเนื้อหมู ให้รีบไฟให้แรงขึ้น แล้วก็ผัดให้หมูสุก ถ้าเกิดผัดให้พอเพียงสุก เนื้อหมูจะนุ่มๆพอดิบพอดีน่าอร่อย
ข่า สำหรับรายการอาหารนี้ จะต้องเลือกใช้ข่าอ่อน เนื่องด้วยข่าแก่จะให้รสเผ็ดเหลือเกิน ไม่น่ากิน แต่ว่าข่าอ่อนจะพอดิบพอดีกินง่าย ไม่มีกลิ่นฉุนเกินความจำเป็น บดง่ายไม่เหนียว
ต้นข่าอ่อน จะเป็น ส่วนหน่ออ่อน ของลำต้นข่า ส่วนนี้ จะมีความอ่อนของต้นข่า หอมทานอร่อย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

แกงป่าหมู รายการอาหารแกง กล้วยๆของกินท้องถิ่นพร้อมแนวทางการทำ

แกงป่าหมู รายการอาหารแกง กล้วยๆของกินท้องถิ่นพร้อมแนวทางการทำ

สูตรของกิน เมนูอาหาร ยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอชี้แนะ รายการอาหารแกงป่า เอกลักษณ์ของแกงป่า

เป็น เครื่องเทศ แล้วก็ ส่วนประกอบที่อุดมณ์ไปด้วยสมุนไพรต่างๆเผ็ดร้อน ไม่มีรสหวาน ช่วยขับเหงื่อ

ปรับเท่าเทียมร่างกายได้เป็นอย่างดีเทคนิคกระบวนการ ทำแกงป่าหมู อยู่ที่วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการ

เตรียมอาหาร แล้วก็ การปรุงรส สูตรแกงป่า ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำเข้าใจง่ายเหมาะกับคู่รัก

การประกอบอาหาร บาคาร่า รายการอาหารแกง

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงป่าหมู

เนื้อหมูสามชั้น หั่น 1 ถ้วยตวง

น้ำพริกแกงป่า 3 ช้อนโต๊ะ องค์ประกอบของพริกแกงป่า พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด

พริกเเม็ดใหญ่แห้ง 10 เม็ด ตระไคร้ 2 ต้น ข่าซอกซอยสัก 5 แว่น ผิวมะกรูด 1 ลูก

หอมแดง 5 หัว กระชาย 5 เหง้า กระเทียม 2 หัว เกลือป่น 1 ช้อนชา กะปี 1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเปราะ 2 ลูก หั่นเป็นชี้น
มะเขือพวง 1 จับมือ
ขิง 3 ช้อนโต้ะ เอามาซอกซอยเป็นเส้นๆ
ถั่วค้าง 1 จับมือ เอามาตรอกเล็กๆ
พริกไทยสด 2 พวง
ข้าวโพดอ่อน 4-5 หัว เอามาผ่าให้พอดิบพอดีคำ
น้ำซุปกระะมองกหมู 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบมะกรูด 4 ใบ
พริกขี้หนูงาม 5-10 เม็ด บุ๋มพอเพียงแตก
ใบกะเพรา 10 ใบ ราว 1 ถือมือ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำแกงป่าหมู

แกงป่าหมู รายการอาหารแกง กล้วยๆของกินท้องถิ่นพร้อมแนวทางการทำ

เริ่มจากการเตรียมพริกแกงป่าก่อน

โดยนำ พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น แล้วก็ กะปิ โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบถูกกัน แม้กระนั้นไม่ต้องละเอียดทั้งปวงให้เหลือเนื้อสมุนไพรด้วย
แล้วหลังจากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน ใส่ พริกแกงป่าลงไปผัดให้หอม แล้วต่อจากนั้นนำเนื้อหมูสามชั้นลงไปผัด เพิ่มน้ำลงไปนิดนึง ปกป้องไม่ให้พริงแกงป่าไหม้ เมื่อส่วนประกอบสุกถึงที่เหมาะ
ใส่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยสด ขิง ถั่วค้าง รวมทั้ง ข้าวโพดอ่อน ลงไปผััดรวมทั้งเพิ่มน้ำซุปกระดูกลงไป
แต่งรสด้วย น้ำปลา เกลือต่อจากนั้นใส่ พริกขี้หนูสวน และก็ ใบมะกรูด ต้มให้หอม เมื่อส่วนประกอบและก็รสถึงที่เหมาะ ให้ปิดไฟ แล้วก็ ใส่ใบกระเพราลงไป พร้อมกินได้

กลเม็ดวิธีการทำแกงป่าหมู

กระบวนการทำพริกแกงป่า มีส่วนผสม เป็น พริกขี้หนูแห้ง พริกเเม็ดใหญ่แห้ง ตระไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย กระเทียม เกลือป่น และก็ กะปี โขรงแต่ว่าไม่อย่างระมัดระวังเหลือเกิน
ผิวมะกรูด ให้เอาผิวมะกรูดสิ่งเดียว อย่าให้มีไส้ในขาวๆเนื่องจากจะมีผลให้ขมการผัดพริกแกงป่า ผัดในกระทะร้อนๆแม้กระนั้นระวังพริกแกงป่าไหม้ โดยพริกแกงป่าที่สุกจะส่งกลิ่นหอม
ผักสด ต่างๆที่เอามาทำแกงป่า ให้แช่น้ำเกลือ ก่อน เพื่อไม่ดำใบมะกรูด ส่วนของใบศูนย์กลาง จะมีความขม การเตีรยมใบมะกรูด ให้คัดเลือกเอาแกงใบออก
ใบกระเพรา สำหรับเอามาทำกับข้าว รายการอาหารแกงป่า นั้น เสนอแนะให้ใช้ ใบกระเพราแดง เหตุเพราะ กระเพราแดงหอม …

ผัดมะระปลาเค็ม สูตรผัดมะระ รายการอาหารปลาเค็ม ของกินไทย

ผัดมะระปลาเค็ม สูตรผัดมะระ รายการอาหารปลาเค็ม ของกินไทย

ของกินไทยที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินบำรุงสุขภาพ สำหรับคนเลือดลมไม่ดี

ของกินรสขมๆแต่ว่าดีกับสุขภาพ เป็น มะระผัดปลาเค็ม รสความเค็มของปลาเค็มกับมะระ ทำให้ของ

กินรายการอาหารนี้อร่อยยิ่งนัก กลเม็ดความอร่อยอยู่ที่การเตรียมของกิน บาคาร่า  วิธีการทำกับข้าว

รวมทั้งการปรุงรส

ส่วนประกอบสำหรับทำผัดมะระปลาเค็ม

เนื้อปลาอินทรีย์เค็ม หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า 5 ช้อนโต้ะ
มะระจีน ตรอกเป็นชิ้นเพียงพอคำ 1 จาน
ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียม บด 2 ช้อนโต้ะ
พริกสด ซอกซอยเฉียง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
เกลือ 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช สำหรับทอดและก็ผัด

ผัดมะระปลาเค็ม สูตรผัดมะระ รายการอาหารปลาเค็ม ของกินไทย

ขั้นตอนการทำผัดมะระปลาเค็ม

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำเนื้อ ปลาเค็ม มาทอดให้กรอบ เหลือง จากนั้นำ ปลาเค็ม มาพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะให้ร้อน นำ กระเทียม มาผัดให้เหลือง ต่อจากนั้นใส่ มะระ ลงไปผัด และก็ตามด้วย ปลาเค็ม
แต่งรสด้วย ซอสหอยนางรม แล้วก็ พริก ผัดให้ส่วนประกอบเหมาะ
เสริฟใส่จานพร้อมกิน ผัดมะระปลาเค็ม

เทคนิคแนวทางการทำผัดมะระปลาเค็ม

1.ปลาเค็ม จะมีผลให้ไม่คาว ให้นำไปทอดก่อน
2.น้ำมัน ที่ใช้ ทอดปลาเค็ม ให้ทิ้งไปเลย อย่าประยุกต์ใช้ เนื่องด้วยความคาวมันจะอยู่ในน้ำมัน
3.ใส่ กระเทียม มาผัดในน้ำมันก่อนผัด เพื่อหอมรวมทั้ง ดับคาวของเนื้อปลาเค็ม ได้
4.มะระทำให้ไม่ขม ด้วยการนำไปต้มในน้ำเกลือ โดยประมาณ 2-3 นาที
5.มะระ ที่ต้มแล้วอยากให้ มะระ มีสีสดน่าอร่อย ให้นำไปแช่น้ำเย็นในทันทีภายหลังต้มในน้ำเกลือ
6.วิธีสำหรับการเลือกซื้อมะระ ที่ไม่ขมมากมาย ให้เลือก มะระ ที่ ตามะระ ใหญ่ๆความขมของมะระ จะน้อยลง
7.การเตรียม มะระ ให้ควักไส้ เม็ด และก็เยื้อขาวๆของ มะระ ออกให้หมด จะก่อให้รสขมลดน้อยลง

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ผัดสุกี้แห้งทะเล เมนูผัด เมนูทะเล อาหารจานเดียว

ผัดสุกี้แห้งทะเล เมนูผัด เมนูทะเล อาหารจานเดียว

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูผัด เป็น อาหารอร่อยๆ เมนูเส้น คือ

ผัดสุกี้แห้งทะเล เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารการปรุงรสชาติ

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ และ เทคนิคการ ผัดอาหาร สูตรสุกี้แห้งทะเล  อาหารไทย อาหารจานเดียว

สามารถหากินได้ที่ ร้านอาหารตามสั่ง ทั่วไป ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ

คนรักการทำอาหาร บาคาร่า เมนูสุกี้แห้ง

ส่วนผสมสำหรับทำสุกี้ยากี้แห้ง

น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วยน้ำจิ้ม ดู วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้
ผักบุ้ง หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
ผักกาดขาว หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
วุ้นเส้น แช่น้ำ 1 ถ้วย
ผักคื่นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ต้น
ต้นหอม หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ต้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ปลาหมึก หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ตัว
กุ้งสด 5-6 ตัว
เนื้อปลาลวก 5-6 ชิ้น
น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ

ผัดสุกี้แห้งทะเล เมนูผัด เมนูทะเล อาหารจานเดียว

วิธีทำสุกี้ยากี้แห้ง

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด ตามด้วย กุ้ง ปลาหมึก ผัดให้สุกจากนั้นใส่ ผัก ทั้งหมดและ วุ้นเส้น ลงไปผัด และเติม น้ำจิ้มสุกี้ ลงไปผัดด้วย
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย เนื้อปลาลวก สาเหตุที่ใส่ เนื้อปลาลวก สุดท้ายเพราะว่าถ้านำเนื้อปลาลงไปผัดพร้อมกับส่วนผสมอื่น เนื้อปลา จะเละไม่น่ารับประทาน สุกี้แห้งทะเล

เคล็ดลับการทำสุกี้แห้งทะเล

กุ้ง สำหรับ ทำสุกี้แห้ง นั้น ให้เลือกใช้ กุ้งสดๆ ล้างให้สะอาด แกะกระดอง ตักหัว และ ผ่าเส้นที่หลังออก
เนื้อกุ้งสุกเร็ว ในการ ผัดกุ้ง นั้นไม่แนะนำให้ผัดนาน เนื่องจากกุ้งจะแข็งไม่น่ารับประทาน
ปลาหมึก สำหรับ ทำสุกี้แห้ง นั้น ให้เลือกใช้ ปลาหมึกสดๆ ล้างให้สะอาด หั่นให้มีขนาด พอดีกิน
การผัดปลาหมึก นั้นไม่แนะนำให้ผัดนานๆ เนื่องจาก ปลาหมึก หากผัดนาน ปลาหมึกสุกเกินไป เนื้อจะเหนียว และ แข็ง
วุ้นเส้น สำหรับ ทำสุกี้แห้ง ใช้ วุ้นเส้นสายฝน เนื้อเหนียว นุ่ม ไม่เละง่าย โดยให้แช่น้ำก่อน ให้เส้น อมน้ำ เวลาผัดจะได้สุกง่าย
เนื้อปลา เมื่อสุกแล้ว เนื้อปลาจะเละง่าย ดังนี้ ให้ ลวกปลา เอาไว้ก่อน ไม่ต้องนำไปผัด และวางปลาบนจาน หลังจาก ผัดสุกี้แห้ง เสร็จ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com