ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม สูตรอาหารคาวเมนูธัญพืช

ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม ขอเริ่มจากอาหารคาวเมนูธัญพืชง่าย ๆ

ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม นั่นคือ ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen วิเคราะห์บอล วิธีทำก็แค่เอาข้าวผสมกับธัญพืชแล้วเอาไปหุงจนสุกกินกับกุ้งซอสน้ำผึ้งกระเทียม

ส่วนผสม กุ้งซอสน้ำผึ้งกระเทียม

• กุ้งสด (ตามชอบ) 8 ตัว
• น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
• กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
• ข้าวสารผสมธัญพืช 2 ถ้วย
• น้ำซุป หรือน้ำสต๊อก 3 ถ้วย
• ผักลวกตามชอบ (สำหรับเสิร์ฟ)
• ไข่ออนเซ็น (สำหรับเสิร์ฟ)

ข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

วิธีทำกุ้งซอสน้ำผึ้งกระเทียม

1. ผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และกระเทียมให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
2. หุงข้าวโดยใส่ข้าวสารผสมธัญพืชและน้ำซุปลงในหม้อหุงข้าว คนให้เข้ากัน แล้วหุงตามปกติ
3. ตั้งกระทะใช้ความร้อนปานกลาง ใส่กุ้งลงไปเรียงให้เต็ม ใส่น้ำหมักลงไปครึ่งหนึ่ง รอจนกุ้งสุกตักขึ้น เทน้ำหมักที่เหลือลงไปเคี่ยวจนงวดสำหรับเป็นน้ำซอสราด
4. เสิร์ฟกุ้งพร้อมข้าว ผักลวก และไข่ออนเซ็น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *